Bolo Inglês －パウンドケーキ。角型の方は、黒豆入り。
Bolo quadrado contem uva passa com rum, fruta cristlizado, amêmdoa e feijão preto doce.
Madeleines - マドレーヌ。日本で買ってきた、マドレーヌの包装パッケージ。こんなセロファンに包むと、もうお店のお菓子。日本には便利なものがいっぱいある。
番外編 － とんこつラーメン 見ただけでは分からないでしょうが、手間暇かけた一品。げんこつ大の豚骨を1kgと鶏がらで時間をかけて取ったスープが、変なお店のものより、よっぽど美味しい。
トッピングはニンニクともやしと豚肉をいためたものを乗せています。好評でした。
Bolo de morango - Recheado de creme de leite com morango de 3 camadas.
Bolo de amêmdoa - recheio de creme de avelã com amendoim torrado.
Pão Chines - Kare-man ・Choco-man ・An-man カレーまん・チョコまん・あんまん 沢山作ったんだけど、あっという間に終わっちゃった．．．
Bolo de chocolate - " Dia das crianças " Minha filha já é adulta, mas tem cara de criança ainda.
Para agradar ela, fiz o bolo de chocolate. No meio tem creme de avelã, suspiro, amendoim e chocolate. Quem não gosta ?
Bolo de Fuba - O bolo bem simples e popular no Brasil. Já saiu no este blog antes , mas agora tenho mais opções de chá para companhar este bolo.....Quer tomar um lanch comigo ?
4種類のパイ。これは友人のエミちゃんがうちに来て作ってくれたもの。アップルパイ、カジューの甘煮、マロングラッセ、挽肉、パウミットの4種類。パイ地がとても繊細で味もよかった！
番外編：ビビンバ（韓国料理）－ 韓国人のお店で、コチジャンを買って、うちで作ったもの。
勿論、メインはブルコギ。焼肉の写真は撮りませんでしたが、ブラジル人にも好評でした。
Doce Japonesa - 抹茶ロールケーキと東まんじゅうと月餅もどき。横浜の、月餅を意識して作ったんだけど、まだまだ修行が足らないようで…こういう和菓子を、喜んでくれるブラジル人がいるから、張り合いがあるってもんです。
Birthday cake - 誕生日ケーキ。”皆で食べればもっと美味しい！！”4月14日は私の誕生日でした。これは4月16日に学校でとった写真。可愛い私の生徒たちの笑顔を見てください！エッ、いくつになったのかって？もう、忘れちゃったよ。
Anmitsu - あんみつ。メロン、パパイヤ、りんご、梨、オレンジ、バナナのフルーツサラダの上に、小豆の粒餡と黒豆の甘煮と生クリームをたっぷりのせて出来上がり。寒天こそないけれど、十分幸せ。
Bolo de aniversário para meu filho - Parabéns Leonardo !! レオン、誕生日おめでとう！今日は息子の誕生日。天才、レオナルド・ダヴィンチにちなんで生まれる前から名前を決めていたら、dia 20（ヂア ヴィンテ）に生まれましたね。正真正銘のレオナルド・ダヴィンチです。
このスポンジケーキは、抹茶風味で、生クリームとつぶあんが挟んであります。今から娘と3人で食べるところ…
Peanuts Macaron - ピーナッツ・マカロン 落花生とカスターニャ ﾃﾞ パラーをよく刻んで、じっくり時間をかけて焼きました。
Doce de castanha de portugal e batata doce - 栗とサツマイモのお菓子。いつものスウィートポテトに栗を刻んで焼いてみました。
Cup cake com linhaça, amendoim, chocolate branco e preto - 毎度おなじみのカップケーキ。
要するに、家にある、有り合わせのものをいれたわけです。亜麻仁、ピーナッツ、チョコレート等
Mousse de limão - レモンのムース。さっぱりして軽やか。
