Bolo de côco - ココナッツケーキ。ブラジルではとてもポピュラーなケーキ。ジュースの代わりに、レモナードを入れて作った。マラクジャジュースやオレンジジュースでも構わない。酸っぱいジュースと良く合う。

Pampkim pie - パンプキンパイ。ブラジルでは馴染みがなく、ほとんどの人が知らない。「食べて美味しいんだけど何だか分からない。サツマイモか？」と言う人が多い。