Doce japonesa - いきなり団子。熊本名物。薩摩いもにあんこを乗せて蒸したもの。

 

Bolo de Fuba com gereia de guyaba - トウモロコシのケーキ。グャバのジャム入り。

OHAGUI Doce japonesa - お萩です。 

 Chifffon cake com Gnash - ガナッシュクリームは生クリームにチョコレートを溶かしてまぜたもの。このケーキは万人向き。

 Chiffon cake de matcha - 抹茶ののシフォンケーキにグヤバのジャムとアーモンドスライスをトッピングしたもの。