Kastera　（Pao de lo）－毎度お馴染みのカステラ。いつもの通り、ふわふわ。

Yokan（Doce de azuki ）＆　Rocanbole -　羊羹とロールケーキ。羊羹はもうコツがつかめたような気がする。 

 Quarta bolo de aniversario - 4つ目のバースデイケーキ。

 Dois tamanhos de bolo de aniversário  - 二つのサイズのバースデイケーキ。小さいほうは家族用、大きい方はお寺の合同誕生会用。これと同じものを今週だけで4個も作った！もう一つはコーラスの皆さんへ。さらにもう一つはAmiga da Mama へ。

Pudim com gergerim preto - 黒ゴマプリン。　いつものプリンよりもっと栄養もありそう。結構美味しかった。

 Yohkan (doce de feijeao Azuki ) - 羊羹。ようかんと水羊羹の中間の出来栄え。練りが足りなかった模様。でもお味はよろしいようで。

 Bacalhoada （ Antes de colocar no forno ) - オーブンに入れる前の干し鱈の一品。ブラジルでは復活祭によく食べられる。

 Bolo de aniversario - バースデイケーキ。真ん中はパイナップルが挟んである。