Cup cake


Cup cake- 今日10月31日はハローウィン。普通のカップケーキに遊び心を盛り込んで。娘と二人で楽しみながら作りました。
Bolo "cup cake" - Confeccionado com finíssimo Pão de Ló, com cobertura massa especial colorida, nas mais diversas formas para comemorar o dia das bruxas.

Gelatina de Café (Coffee jelly)

Coffee Jelly - コーヒーゼリー。ブラジルはコーヒーの国なのに、何故かこのコーヒーゼリーは一般に浸透していない。日本人には人気あるのにブラジル人にはあまり受けないようだ。
Gelatina de Café - O Brasil é um grande produtor de café mas desconhece esta modalidade de uso. A gelatina de café é fartamente utilizada no Japão e servida com creme de leite ou chantily.

Bolo de Fubá


Bolo de Fubá - ブラジルの庶民的なケーキ。トウモロコシの粉とトウモロコシの油で作る。
É muito popular entre os brasileiros. Aqui nós confeccionamos com fubá e óleo de milho.

Bolo de Duas Cores

2色のバターケーキ。お花模様とギターの形をかたどって、ピーナッツクリームを中に挟みました。
BUTTER CAKE - Bolo decorado com recorte de flores e violões. Recheado com creme de amendoim.