Carolina & Rocan bolo de matcha com azuki - 私の18番、シュークリームと小豆入り抹茶ロールケーキ。パーティに持って行くなら、これかシフォンケーキ。

Cup cake de chocolate - 如何にも皆が喜びそうなチョコレートのカップケーキ。

Chocolate cake - クリスマスに似合いそうなチョコレートケーキ。

Cup cake de côco e fejão preto doce - ココナッツと黒豆入りのカップケーキ。

Chiffon cake com castanha portugeusa -  甘栗入りシフォンケーキ。栗は、日本人は縄文時代から食していると言うのに、ポ語だと何故「ポルトガル」の名前が入るのか解せない。

Bolo de Côco - ココナッツケーキ。いつもの通り、ふわふわに出来上がった。上にナッツを散らしてみた。

Cookies (6 tipos) - 6 種類のクッキーの詰め合わせ。中が見えないのが残念。

Choco chip Muffin - チョコチップマッフィン。チェリーも上に乗せてみた。

Sweet Poteto (doce de batata roxa) - 紫芋のスイートポテト。ブラジルにもやっと紫芋が買えるようになった！いも自体はそんなに甘くないけど、バター、砂糖、ミルク、バニラを入れると、珍しさから大人気。上に黒胡麻を散らしてみた。

Cup cake - クルミ、カシューナッツ、粒チョコ、ココアのカップケーキ。

Chou à la crème -  毎度お馴染みのシュークリーム。リクエストが多いのでついついよく作る。

Torta de limão & mimosa - レモンとミモザのパイ。ブラジルにはレモンの種類も豊富。ホーザという外も中もオレンジ色のレモンは、良く庭に植えられて庶民的。もっとビタミンCがあるとか。

Biscoito de Sarraceno (Mourisco) - そば粉のクッキー。アーモンドパウダーとクルミを入れて香ばしく、サクサクして美味しい。

Bolo de cereja com recheada de geleia de limão siciliano - チェリーとレモンジャムのケーキ。上にカシューナッツを散らしてみた。

Eclair - お馴染みのエクレア。

Kasutera com Azuki - 小豆入りカステラ。つぶし餡がたっぷり入ったフワフワのカステラ。
しっとり柔らかい。

Bolo ingles - パウンドケーキ。型に入れてもカップケーキにしてもよし。3日前からレーズンをラム酒に漬けて、アーモンド、ヘーゼルナッツ、カジューナッツ、落花生、胡桃とナッツ類が多いと美味しくできる。後ろは最近縫ったポーチ。

Pão de batata recheada com vina , outro é com presunto,queijo e tomate. - ジャガイモのパン。ハムとチーズとトマト入りとウインナー入りの2種類。

Torta de pessigo - 桃のタルト。見た目はイマイチだけどお味はグッド。

Ohagui ( doce tradisional japonês) - お萩。快気祝いのつもりで沢山作りお世話になった方々へ配った。

Cup cake de amendoim,nozes e uva passas ao rum - ピーナッツ、くるみとラムレーズンのカップケーキ。外はカリッと、中はじんわり。ナッツが香ばしい。

Bolo de aniversário - バースデイケーキ。くるみ、アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツ、チョコレート盛りだくさんのケーキ。大型にも拘らず、あっという間に皆が手を出してなくなってしまった。

Éclair - 毎度お馴染みのエクレア。

Bolo de Fubá - とうもろこしの粉のケーキ。こちらではポピュラー。

Cheese cake - しっとりふわふわのチーズケーキ。甘さ控えめ。

Bolo de côco - ココナッツケーキ。ブラジルではとてもポピュラーなケーキ。ジュースの代わりに、レモナードを入れて作った。マラクジャジュースやオレンジジュースでも構わない。酸っぱいジュースと良く合う。

Pampkim pie - パンプキンパイ。ブラジルでは馴染みがなく、ほとんどの人が知らない。「食べて美味しいんだけど何だか分からない。サツマイモか？」と言う人が多い。