Bolo de morango - 苺ケーキ。一番オーソドックスな誕生ケーキ。

Gelatina feito com laranha baiaba - 生のオレンジジュースのゼリーに、ネーブルオレンジを刻んで入れたもの。冷たくして召し上がれ。

Torta de palmito com frango - パウミットと鶏肉のタルト。

Bolo Chiffon de gengibre - 生姜のシフォンケーキ。甘さ控えめ、アッサリしてフワフワ。

Bolo de aniversário - 誕生ケーキ（小　直径15cm）

Bolo de aniversário - 誕生ケーキ。（大　直径22cm）