Torta de saldinha com palmito－鰯（缶詰）、パルミット（椰子の若芽）、えんどう豆（缶詰）、トマト、玉葱などを入れて焼いたタルト。ブラジルではとてもポピュラー。急なお客さんが来たときなど、その場で焼いて、アツアツを食べるのもよし。冷めても、一寸つまむのにもよし。