Ohagi de três tipos - Gergerim preto, aonori, tsubushi an おはぎ3種－黒胡麻、青のり、つぶしあん。

Chiffon cake de Limão & falça Matcha －　レモンと偽抹茶のシフォンケーキ。
Usei erva mate para chimarrção no lugar de matcha. O cor ficou bem verde dentro do bolo, mas claro, o matcha é melhor. Un tentativo de quebra galho. Outro é da limão. Suave , leve e fofo.

Chiffon cake de gengibre －しょうがのシフォンケーキ。。何とフックラできたことでしょう！上に生姜のスライスを載せて焼きました。勿論、中にもしょうががたっぷり。
Ficou bem fófo. Tem muito gengibre em cima e dentro. Bom para este clima.

Chiffon cake de Chocolate & Matcha　－　抹茶とチョコレートのシフォンケーキ。チョコレートのほうは、ヘーゼルナッツクリームをはさみました。
O chiffon de chocolate tem recheio de creme de avelã.