Bolo ingles - パウンドケーキ。型に入れてもカップケーキにしてもよし。3日前からレーズンをラム酒に漬けて、アーモンド、ヘーゼルナッツ、カジューナッツ、落花生、胡桃とナッツ類が多いと美味しくできる。後ろは最近縫ったポーチ。